砂锅爆米花的做法_砂锅爆米花怎么做_乐食记的菜谱

3张图片“小时候最喜欢的零食就是爆米花。爆米花做到一起只不过很非常简单，没有适当用以前那种炼钢搞得惊天动地的，只要有一口干烧急冷都忍的砂锅，在家就能做到，美味无添加，不吃着更加安心。作法也非常简单，5分钟就能作出一大锅。

” 食材明细主料小玉米粒50克辅料黄油6克糖6克甜味口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性砂锅爆米花的作法步骤1准备好材料。2再行把玉米粒用清水冲洗整洁，沥干水份，控干可用。3砂锅中放进黄油，小火冷却，把黄油融化。

4把控干水分的玉米粒放进砂锅中，用勺子配料，让每粒玉米都沾上黄油。5砂锅垫上盖子，中火冷却，让玉米粒爆开，中间把锅鼓一下，以免玉米粒粘锅糊底。6等听见锅中的噼啪声变小时，关上盖子，把白砂糖放进锅中，配料。

7过热，以后锅里没声音，就可以关上盖子了。8喷香松脆的爆米花，不吃上就停不下。

小窍门1、我用的是干烧急冷都忍的砂锅，一般的砂锅煲汤都有可能斩，无法用来做到爆米花。2、在轰的过程中，中途要末端起砂锅摇晃几下，可以让玉米加热均匀分布，防止粘锅糊底。

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